Pizza LAB
Adress
Georg-Schwarz-Str 10
04177 LEIPZIG
Deutschland
Contact
Phone: 0176 46506108
eMail: kontakt [at] pizzalab.de
Website: http://www.pizzalab.de
Description & offer
Das Pizza Lab ist ein gemeinnütziges Projekt. Überschüsse werden an lokale/gemeinnützige Projekte weiter gegeben und/oder finanzieren offene Veranstaltungen für alle Interessierten. Dabei liegt der Fokus auf Nachhaltigkeit, Ökologie, Veganismus und Tierschutz. Das Projekt wird von freiwilligen Helfer*innen getragen und lädt ein zum Mitmachen.
Eine 100%ig vegane Pizzeria, die eine gesunde Alternative zur normalen Pizza mit einer enormen Bandbreite an Belägen anbietet, neben frischem Gemüse etwa Nüsse und Körner, Tofu, Superfoods wie Chia und Hanfsamen. Alle Pizzen können in groß, mittel und klein sowie als Weizen, Dinkel-Vollkorn und Gluten-frei gewählt werden. Pizza Lab hat ein hauseigenes geheimes "Käse"-Rezept. Es gibt zudem Salat und Desserts.
Sonntag bietet das Cake Lab einen 100% veganen Brunch an - es gibt sonntags leider keine Pizza!
Opening hours
Tuesday - Saturday: 18:00 till 22:00
Sunday: 10:00 till 15:00
Comments
marmar 2015-04-28 20:18
Sehr nette alternative Pizza Bar! Die Inhaberin hat alles mit viel Liebe eingerichtet im DIY-/Upcycling Stil. Alle Zutaten sind hausgemacht und die Atmosphäre total angenehm mit vielen verschiedenen Sitzmöglichkeiten von Barhocker-Höhe bis Liegefläche... Die Einrichtung hat Stil und Witz, es sind Chemielabor Gegenstände zu sehen, Wein bekommt man in echten Labor Messbechern ;-) Alle Getränke sind aus fairer/kollektiver/biologischer/lokaler Herstellung (Bier, Cola und Schorlen).
Die Pizza: Absolut lecker!! Der vegane "Käse" ist himmlisch, die Pizzen machen satt, Beläge kann man selbst wählen. Täglich gibt es auch ein "Pizza Experiment".
Die Preise sind sehr niedrig (ich vermute nicht mehr lange, also beeilt euch!) für 2 verschiedene Größen "S" und "L" von 2,50 € bis maximal 6 €. Dienstags gibt's Pizza VoKü (Pizza gegen Spende).
Heute gab es auch veganes Eis und veganes Tiramisú.
Fazit: sicher die beste echte vegane Pizza in der Stadt, auch für NichtveganerInnen wirklich lecker!
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