vegan guide » place

Hiltl

Adress

Sihlstrasse 28
8001 Zürich
Schweiz

Contact

Phone: Telefon 044 227 70 0
Fax: Telefax 044 227 70 0
eMail: info [at] hiltl.ch
Website: http://www.hiltl.ch

Description & offer

Vegetarisch/Veganes Buffet und "à la carte", schön deklariert was vegan ist. Bekannt für sein indisches Angebot. Mit Restaurant, Bar, Café, Conditorei, Kochschule, Laden und Take-away. Meist recht voll und daher ziemlich laut.

Opening hours

Öffnungszeiten
Sonntag bis Mittwoch
06.00 bis 02.00 Uhr

Donnerstag bis Samstag
06.00 bis 04.00 Uhr

Zmorge-Buffet
06.00 bis 10.00 Uhr

A la Carte
11.30 bis 14.30 Uhr
17.30 bis 22.00 Uhr

Hiltl-Buffet
10.30 bis 23.00 Uhr
durchgehend

Edited by

lulla

Comments

veganch 2007-05-18 10:53

Auf die Anfrage nach veganen Speisen bzw. veganisierbaren Alternativen der grosssen Karte folgende, kurze und etwas unbefriedigende Antwort:

"in unserer Speisekarte finden Sie das grüne und das rote Thai Curry, das Gemüse-Carpaccio sowie der Gemüseteller nature."

leider waren beim letzten Besuch die Speisen beim Buffet selbst auch nicht deklariert.

maouikitty 2007-07-12 17:43

da ist mir wohl schon jemand zuvorgekommen... ich habe sehr aehnliche Erfahrungen mit dem Hiltl gemacht und bin hoechst unzufrieden mit Service und Buffetdeklaration. Auf meine Frage ob ein in der Karte vegan klingendes Gericht denn auch wirklich vegan sei (es war fehlerhaft deklariert), antwortete man mir, ich solle doch einfach etwas anderes nehmen.

veganch 2008-03-25 09:06

Im Hiltl werden seit dem Umbau leider auch vegane Speisen nicht mehr mit einem einfachen ‘V’ markiert sondern müssen mittels Ausschlussverfahren (d.h. wenn keine Kennzeichnung für Milch(Mi), Ei(Ei), Käse(Kä) steht) zusammengesucht werden, was in der Hektik des Buffets manchmal nicht ganz einfach ist.

funaki 2013-03-29 20:48

Wir waren sehr zufrieden mit dem Hiltl. Sehr angenehme Atmosphäre, sehr freundliches, reichlich Personal. Das Buffet hervorragend (5,90 CHF/100g oder 59 CHF für freie Auswahl). Alle Speisen klar deklariert, häufig bei Kartenbestellung vegan möglich. Umfangreiche Karte. Auch nach Karte wirklich lecker. Relativ hochpreisig, aber noch ok. Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffelrösti 32 CHF. Tipp: Tartar nach Geheimrezept.